当今书画鉴定专家
大家好，苹果做的艺术品「把食物做成艺术品」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
▲ 1 月 21 日上午 10 点，昆明旗舰店开幕
两天前，云南首家 Apple Store 零售店，在昆明顺城王府井正式开业了。
算起来，Apple 在大中华区的零售店数量已经达到了 46 家。(大陆 39 家，港澳 7 家）
而全球范围内，更是达到了近 500 家的数量。
我心目中的 Apple Store
因为修手机，也去过几次深圳和广州的零售店，我对 Apple Store 零售店的印象大概是：
「人从众」无敌多，每当活动或者新款开售当天都要排队，但果粉都非常有秩序。
天才吧的服务靠自己永远预约不到，可是只要在保修期内，你永远能得到最好的服务。
店里面的小哥小妹逢人就笑出八颗牙齿，尽管 Ta 并没多少时间搭理你。
而苹果心目中的 Apple Store
无论我诟病或夸赞 Apple Store，都不能改变一个事实：它将越来越靠近我们的生活。
苹果零售业务负责人安吉拉·阿伦茨（Angela Ahrendts），在几个月前的采访中曾说：零售店现在是公司最为重要的「产品」。
这是为什么，难道下一代 iPhone 8 不应该最重要吗？
如果你有关注苹果近两年的财报，应该不难看出公司 2016 的业绩，尤其是手机业务出现了 13 年以来的首次暴跌，而苹果的应对方法，就是去更多的地区开设零售店，以扩大销售收入。
因为 2015 年全年的营收中，Apple Store 贡献了 18% 的销售额，而他们觉得这个比例在未来会更高。
于是作为重要「产品」的 Apple Store，正面临着 15 年来最大的一次改造。
苹果希望撇去商店的概念，把 Apple Store 打造成一个城市广场（town squares），或者说是一个社区，存在于每个城市之中。
其实 Apple Store 早就偷偷地改头换面了
▲ 首家苹果零售店
16 年前，首家 Apple Store 在弗吉尼亚州的泰森购物中心（Tyson’s Comer）正式开业。
苹果的店铺风格从当时就已经初见端倪：玻璃、立方体、极简风，这些都是乔布斯喜欢的设计元素。
▲ 乔布斯介绍 Apple Store
而放弃橱窗，改为将产品摆在开放式的长桌上，是为了让顾客可以零距离地接触试用产品，是一种非常友好的销售方式。
更重要的是， Apple Store 一定要够大，而且要在市区最繁华的位置。
近几年苹果新开的零售店面积普遍在 1000-3000 平方米，大部分零售店都设有 2 至 3 个楼层。
▲ 杭州西湖苹果零售店
而且不出意外，都是在流量多、区域好、消费水平高的购物或商业中心。
那么在城市的最中心，苹果要如何做社区呢？
首先是砸下大笔钱，装修！
据说今年苹果将对 95 家 Apple Store 进行彻底重新设计，会改造成什么样子？我们可以先看看已经装好了的旧金山联合广场和伦敦摄政街的零售店。
率先完成装修的旧金山联合广场店，可以说是未来苹果零售店的改造模板。
据说整个店的建设和翻新费用达到了 2360 万美元，光店内的楼梯就花费了 100 万美元。
▲ 玻璃阶梯有一种悬浮的感觉
整个店铺几乎是完全透明的，临街 12.8 米高的滑动玻璃门，打破了空间的界限，更加平易近人，也显得触手可及。
店铺内的区域也做了重新规划，在常规的产品体验区之外，增设了 4 个主要分区。
The Avenue （林荫道）：一个互动陈列区，用于展示苹果的产品及配件；
Genius Grove （天才园）：相当于现在的天才吧，在这里与产品顾问沟通或是驻足休息；
The Forum （互动论坛）：有着巨大的影像墙，可以举办比赛、演出和各类论坛活动；
The Boardroom （会谈市）：相对私密一些，是私人会谈与咨询服务的场所。
怎么样，是不是有点社区的样子了？
还记得之前逛过的 Apple Store 通体白和灰，而新的店铺内，冷冰冰的颜色完全被温暖的原木色和生机勃勃的绿色取代。
不得不说，在 Apple Store 里大面积种树，实在是高招。
为了让你更愿意留在零售店内，苹果尽量弱化「商店」的概念，而是把户外森林搬进来，让人不自觉地想走进来，坐在树下聊天、办公。
最厉害的是，苹果有办法把一棵一棵植物都变成标准化的产品陈列给你。
店内的树高度、粗细几乎一致，它们不会长高，也不需要施肥，凭着一套完善的供养系统，你不用担心过几天来的时候叶子就掉光了。
想去体验？国内的 Apple Store 里，目前只有天津的恒隆广场店种了树。但这样的空间设计，未来会应用在越来越多的 Apple Store 当中。
那些分布在全球的特色 Apple Store
美国的《赫芬顿邮报》曾经盘点了苹果位于全球各地的零售店，筛选出建筑风格最独特、最令人惊叹的 11 家零售店。
▲ 香港国金苹果店
其中国内有 5 家入选，分别是：上海国际金融中心店、杭州西湖店、香港国际金融中心商场店、北京三里屯店、北京王府井店。
▲ 北京三里屯苹果店
国外几家比如中央火车站店、英国伦敦摄政街店、法国巴黎罗浮宫店等，也各有特色，感觉都是有生之年的必去打卡处。
▲ 纽约第五大道苹果店
纽约第五大道上的 Apple Store 24 小时营业，而且全年无休，它早已是纽约市的著名地标。
▲ 纽约中央车站苹果店
美国纽约的中央火车站本来就是著名景点，开在这里的 Apple Store 有多热闹可想而知。
▲ 巴黎歌剧院苹果店
▲ 巴黎卢浮宫苹果店
法国的这两家歌剧院店（Opera Store）和卢浮宫店，在你逛景点的同时，就可以顺便去打卡了。
▲ 伦敦摄政街苹果店
伦敦摄政街上这家店也是首批装修完成的，几个月前重新开业。
从外部看起来贵族气息浓郁，古典又庄重。但内部又是科技感十足，而且……种上了树。
其实 Apple Store 已经是「世界上最赚钱的零售店」，它的每平方英尺的盈利甚至比美国著名珠宝商 Tiffany&Co 还要高。
至于未来的 Apple Store 会变成什么样子，我和你们一样期待。
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