有营养的电视节目「关于美食的电视节目」

大家好，有营养的电视节目「关于美食的电视节目」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

导演: 王圣志

主演: 刘亮程 / 洪启 / 于坚 / 虎良灿 / 马辛林 / 李志伟 / 李修文 / 韩松落 / 穆长元 / 叶舟 / 刘堃 / 双雪涛 / 史航 / 卜天 / 尹新生 / 陈彦 / 陈小朵 / 张梦晨 / 孙福国 / 贺林 / 朱冬生 / 马河声 / 张蓓 / 曹普超 / 李洱 / 张清华

类型: 纪录片

《文学的日常》已经播出了有四个月，我对刘亮程的那一期至今念念不忘，那是我《向往的生活》。

乡下的天空总是漂浮着白云，微风从山间吹过，花草树木在风里摇曳，田间的果实也随着风儿慢慢地成熟。农村的生活是诗意的但有足够的存款才能看到。刘亮程的生活不是普通意义上的农民生活，更像是陶渊明式隐居，他有足够的经济基础才能在山间看到诗意，看到人生的哲理；这是向往的生活，但不是普通人能追求的生活，所以才会是向往的生活；如果每一种生活都能轻松地做到，那也不会是向往了。

刘亮程每天写作两个小时，其他的时间会做家具，农活或者到外面走一走；三年没见的好友来拜访，他们一起聊天、喝酒带着朋友去菜地、羊圈，去与放羊的农民聊天； 刘亮程看到“活一千年不死，死了一千年不倒，倒了一千年不腐”的胡杨林他说：“胡杨就是一棵树，已经够累了，不要再把更多的东西附加在它身上了。”我觉得这是一种人生的境界，以前读过“竹林七贤”的故事，我在刘亮程的身上看到了他们的影子。

最让我感动的是他与朋友坐在山坡上，没有刻意的找话题，两人只是欣赏着眼前的风景，享受着山坡上吹过带着香味的清风，我想这就是好朋友在一起的最好状态。

通过六位著名作家，我们看到了贾平凹对秦岭故土的亲切，故乡是他的父母，是他的血脉

阿来恨自己的故乡，他恨那些为了利益破坏环境的人，甚至几十年不回家。故乡始终是故乡，他不想丑化自己的故乡，或许作者是恨自己没有能力保护故乡。

迟子建的故乡在中国最北的地方漠河北极村，在迟子建的作品里透露着苍茫的雪原

毕飞宇说自己没有故乡，因为父亲是被父亲的养父养大，他不知道自己的故乡在哪里；但在毕飞宇的作品里充满了芦苇荡、油菜花对苏北水乡的眷恋。

刘震云的作品一直聚焦于底层人民，展现了人性的弱点与生活的阴暗、丑陋；看刘震云的作品就像在听他说故事，看似是虚构，但能在其中看到那些在现实中嗜血的魔鬼。

莫言的作品里充满了美酒、美人；自古以来英雄难过美人关，有多少流传千年的故事里都离不开美人，甚至现在的电影、电视剧里没有美人票房收视率都低一大截；各种商品没有美人宣传都会销量低迷。

这部文学的故乡能让你看到作家的生活，以及对生命的探讨。

在2019年主持人大赛中，我记住了一位女孩子邹韵，现在是《环球视线》的节目主持人；在节目有一场辩论“言之有物与言之有理哪个更重要”，说实话我是不喜欢辩论的，因为老子说过，你说别人说得不对，你说别人不对本身也会不对；在我看来辩论没有价值，只会浪费时间而已，但周韵的这场辩论让我知道了读书的重要性。

邹韵说：

我是一个辩证唯物主义者，所以我其实相信物质决定意识，但是我更觉得在主持人的层面，我们应该反映出来的是意识去反映物质。为什么这么说，因为主持人要做到的不是我们所有人可以看到那幅风景，我们要解释的是风景背后的道理，风景背后的事实。这是什么意思，言之有物的人会说：“你叫什么名字。”我说：“我叫邹韵。”而如果他把这个问题去问一个优秀的主持人撒贝宁老师，他作为一个言之有理的主持人会说：“莎士比亚曾经说过：名字是什么？就是你管玫瑰，不管叫什么名字，它都是那样地芬芳。言之有物的人会说：这些花一样，这些人不一样。但是如果你去问言之有理的董卿老师，她可能会说：“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”一个人受到了一些挫折说：“我被怼（duǐ）了，我遇到挫折了。”但是如果你去问康辉老师，他可能会说：“那个字念duì，同时，泰戈尔曾说‘世界以痛吻我，我却报之以歌’”。因此在我看来一个主持人，一个优秀的主持人，他一定要言之有理。言之有物是最基本的要求，而言之有理应该是一个优秀的主持人毕生的追求，谢谢大家。

打动我的并不是邹韵用了多少的排比句，不是引用了多少诗句哲理，而是那句：“言之有物是最基本的要求，而言之有理应该是一个优秀的主持人毕生的追求”，这句话是艺术史的总结，把这句话弄明白了，那就明白了艺术；不管西方的艺术史还是东方的艺术史都走向了这句话。

1、艺术不能脱离现实、不能不符合逻辑。像齐白石老人讲的：“ 作画妙在似与不似之间，太似为媚俗，不似为欺世。”

2、艺术不能被一些框框条条限制住，就像许麟庐先生讲的：“寻门而入，破门而出。”

3、艺术是理想化的就像高尔基说的：“ 我们的艺术应当比现实站更高，应当使人不脱离现实又高于现实。” 爱献生也曾说过类似的话：“太生活化了也就没有艺术了。”还有雷诺兹 “艺术使自然更完美。”

4. 艺术要有真实，理性、也就是科学的表达，也要有感性的表达；就像诗人戴望舒说的：“诗是由真实经过想象而出来的，不单是真实，亦不单是想象。” 托·卡莱尔也说过：“美术一旦脱离了真实，即使不灭亡，也会变得荒诞” 著名《美学原理》的作者克罗齐也说过：“ 艺术与科学既不同而又互相关联；它们在审美的方面交会。”