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食在广州,夜宵美食令人食指大动。
备受年轻人喜爱的乐队歌手现场表演。
夏日晚风中,当日落的余晖将天色晕染成迷人的金黄,广州城市夜休闲的大幕刚刚展开:水上乐园里灯光绚丽,动感音乐伴随着四溅的水花,挥洒着专属夏日的热情;时髦街区的音乐现场内,听众陶醉于乐队歌手的现场表演中;遍布城中商场、景区景点的夜间潮流市集里,特色摊位五花八门,人气涌动;珠江夜游船上的甲板市集、休闲露营以珠水夜景为幕开启……
融合多种业态、创新消费模式。广州不断扩容夜休闲内涵,助推夜经济发展。沿袭众多夜间消费新时尚从广州兴起并风靡全国的传统,深厚的历史文化底蕴与炫目的时尚潮流在这座城市里无缝连接。今夏,广州的夜间休闲活力涌动,在这座充满烟火气和温度的城市里,夜间新模式、新体验层出不穷。
文/广州日报全媒体记者陈薇薇
图/广州日报全媒体记者王维宣
抓住年轻人的喜好 就抓住了消费的重要潜力点
夜色中,年轻的面孔是广州夜间文旅休闲消费场景中一道亮丽的风景。
“现在晚上出来休闲的年轻人好像多了。”白领王小姐近期与朋友同学相约了几次聚会,将聚会地点选在了永庆坊、太古仓、正佳广场,她发现本以为暑假期间亲子家庭会比较多,反而看到了不少年轻人的面孔。
还不到晚上8点,MAO Livehouse广州永庆坊店前有观众正有序排队入场,当晚是一位95后歌手在广州的巡演。“之前这位歌手在广州巡演了一场,票很快就卖光了,鉴于市场反应热烈,特别加演一场。”该Livehouse相关负责人大宇告诉记者,入夏以后,演出市场进入了一年中旺季,在严格遵守疫情防控要求的前提下,这类Livehouse现场小型音乐演出近期深受广州年轻人的喜爱。大宇透露,前来消费的主要是18-25岁的人群,因为Livehouse拥有较为固定的消费人群,黏性和多次消费的比例较高,今年夏天演出场次较多,客流已提升了至少25%。记者看到,楼道间张贴了许多近期演出场次的海报,包含多种音乐类型和风格的表演,票价大多在几十元到两百多元之间,不少年轻人在看完演出后驻足在此研究“下一场看什么”。
抓住了年轻人的喜好,就抓住了消费的重要潜力点。融合音乐、时尚、潮流以及年轻人喜爱的热门玩法,广州夜休闲体验不断焕新,吸引着年轻的消费群体,而这些年轻消费群体的需求又反过来推动了广州夜休闲形态保持年轻化,并形成了活力十足的消费供给循环圈。在天河路商圈,夜晚吃饭休闲、夜游海洋馆、夜间观影、夜间娱乐形式丰富多彩。夜晚的北京路吸引了不少年轻人打卡,他们逛时尚集合商店、欣赏北京路夜间灯光美景,入夏后北京路上举行的“橱窗剧场”中,还有不少多才多艺的青年在这个艺术与科技融合的舞台上展现风采。
好吃好玩还好看 夜间消费带动多行业营收
“拍出来的照片太好看了,自然有关注度。”网络博主Rita最近发了不少广州夜休闲体验的帖子,点赞率都很高,她表示因为近期广州夜间休闲体验丰富、拍出来的照片好看又新潮,所以吸引了不少粉丝点赞。在广州塔下潮墟逛市集、在荔枝湾逛星光夜市……记者发现,这些都是近期关于广州的夜间休闲词条中推荐最多的新鲜体验,市民游客可随时拍照分享这些美好的广州夜休闲体验。在线上线下的双重口碑传播下,广州夜间休闲体验的知名度进一步提升。
“颜值”经济下,文旅消费体验不仅要好玩好吃,还要好看,而高颜值的广州夜间休闲体验更是自带网红“体质”。入夜之后,二沙岛草坪上人们对着广州塔的夜间美景,体验着夜间露营的乐趣,还玩起了飞盘等夜间潮流运动。今年夏天,遍布城市各个角落的潮流夜间市集成为最引人注目的新亮点,与帐篷、露营、咖啡等最容易吸睛的潮流元素混搭后,广州的潮流夜市更加抢镜。不少潮流夜市都是以广州城市和文化地标为背景开展,让人一眼就能认出这是在广州,提升了广州夜间休闲体验的辨识度。
傍晚时分,白日的暑气渐渐褪去,广州荔枝湾涌的街灯亮起,星光夜市也伴随着夜色开张,一路帐篷,一直延伸到了荔湾湖公园,河畔两旁是西关特色建筑,让星光夜市有了古风韵味。永庆坊暑期推出的日落墟活动,每周五、六、日通过日落夜市、电影放映、不插电音乐舞台、日落游戏摊等丰富夜间游玩内容,日落墟首周末客流就提升了10%,第二周客流提高20%,销售提升47%,日落墟周五到周日的日均客流在5.4万人。
文旅消费融合了“吃住行游购娱”等多个环节,羊城夜休闲体验不仅新“夜”态丰富、创新体验多元,还有力带动了夜间消费。如今,夜间经济已不只是美食和购物,融合多种业态的新消费形态显示出更强劲的带动作用。
“边吃饭边欣赏珠江夜景,这样的体验‘太广州’了!”在琶醍,记者偶遇来自湖南长沙的游客文先生一家,暑假期间他们带着孩子来广州游玩,专门选择了夜晚到江边餐吧餐厅吃饭,这也是广州朋友特别推荐的行程,为此他们还提前了三天才预订上江边靓位。记者了解到,入夏之后,广州不少临江的餐厅餐吧、咖啡厅等人气畅旺,营业额同比至少上升三成。广州商务局等部门7月指导发布的《广州夜间消费报告》显示,夜间消费对多行业的营收日益重要,零点之后的消费金额占比达到15%,零售业、住宿餐饮业和文娱业为夜间消费贡献最大的三个行业,合计贡献率为89.6%。
品尝美味之余,创新的夜间消费模式也吸引市民游客参与。在长隆水上乐园,除了延续演艺活动融合水上乐园的传统,还推出了“整点派对”——泡泡秀演出、电音等主题,游客们可以在造浪池中随着音乐“蹦迪”。珠江夜游船的甲板上开设了夜间市集,现场摆卖手作产品、鲜花等,甚至还将露营帐篷搬上了船,打造更多元化的珠江夜游体验。携程数据显示,近两周广州珠江夜游的流量同比2021年增长超过80%。广州蓝海豚游船公司在珠江游船上增加船尾集市后,游客量比此前增加了20%-30%。
记者观察:国家级夜间名片引领 裂变带动创新模式
“晚上我们去哪里玩?”这是进入夏季之后,广州市民游客最常讨论的话题之一。在构建世界级旅游目的地的过程中,广州不断丰富的文旅产品供给,吸引人们走出家门,体验羊城夜精彩。
在今年文化和旅游部发布的第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单中,广州长隆旅游度假区、广州塔旅游区榜上有名。截至目前,广州共有四地挂上了“国字号”金招牌,包括首批上榜的北京路和正佳广场。北京路步行街持续在夜间消费领域发力,打造了老字号一条街灯光亮化工程等10余处品质夜间景观。在夜间消费节期间,北京路步行街的多家商铺延长了营业时间,部分景点和书店还推出了24小时不打烊活动。正佳广场发挥场内业态丰富的优势,成功打造了“正佳夏夜嘉年华”“海洋奇幻夜”“博物馆奇妙夜”等夜间特色主题活动,深度挖掘城市中心商圈的夜间文旅消费潜力。广州塔旅游区盘活夜游、夜宴、夜购、夜展、夜演等多元业态,创新打造了一系列高品质的夜间文旅消费体验产品,形成丰富的夜间文旅消费产业链条,珠江夜游、江塔联游等产品受市场广泛认可。长隆旅游度假区利用暑假旅游高峰期,开设长隆欢乐世界夜场项目和长隆水上电音节,配合优惠票价,吸引了大量游客。国际大马戏、水上乐园电音节、巡游会演活动等已成夜游明星产品,有效延长了游客在景区内的停留时间,持续释放文旅消费潜力。未来,广州还将培育一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区、旅游休闲街区,市民游客在广州的夜间休闲生活选择将越来越丰富。
国家级夜间文旅休闲名片,是广州多年来推动夜间消费、打造夜间文旅消费示范区域的重要成果。而今,以国家级夜间文旅休闲名片、广州地标景区等为引领,以点带面、跨界联动,贯通起了“吃住行游购娱”等环节,夜间特色文旅休闲在全城开花。同时,羊城夜间休闲体验有开行业之先河的传统——全国第一个灯光夜市、第一家夜间音乐茶座、第一批夜宵大排档诞生于此,夜间休闲的创新精神贯穿至今。从今年夏天广州各地创新尝试时尚街区 市集、露营 珠江夜游、水上乐园 电音等潮流体验更可见创新之传承。