书画收藏：食古纳新 瘦硬通神
大家好，制作花饽饽「饽饽花」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
“腊月二十八，把面发；腊月二十九，蒸馒头。”，到了春节，中国北方人民的主要食材馒头又进入了年货选购的必备品。
面制寿桃
宋人孟元老在《东京梦华录》中记道：“用面造枣锢飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之‘子推燕’。”这一记录说明社会稳定、经济繁荣促进了面塑的发展，并与岁时节令紧密结合起来。历史传承发展中，把馒头做成花状也不再稀奇，花馒头不但增加了我们对美食的食欲，而且还增加了它的口感，尤其对吃货来说，诱惑几乎是不能抗拒的。
而把馒头制作出动物、瓜果等各式花样的面点，惟妙惟肖、花样翻新却很难领略。
面塑生日蛋糕
莱西市香港路上一家传承100多年传统馒头制作手艺的老香面艺馒头店，他们运用传统面粉配以多种食材增色，面花制作精美既有可看的观赏性，又有可吃的实用性，成为艺术性颇高的民间艺术品，达到艺术的境界，在他们琳琅满目的馒头作品中，除了果蔬花卉，圣虫、鱼、猴子、狮子、蝙蝠、青蛙、老虎、燕子等动物也都多有涉及，各自蕴含了其美好的寓意。馒头在表面点一个红点，代表着一家人对美好日子的向往，希望日子能过的红红火火。枣饽饽是用红枣和白面发起来的大馒头，寓意早早发财。“桃”被赋予了长寿意；“莲”则是“连”的谐音，意为连心；“藕”与“莲花”又有着男女“偶合天成”之意，因此成为爱情的象征。一个 刚出锅的“福禄寿喜”馒头，四个字采用了四种书体，并有四种花卉衬托，雕工精美、字画双绝。
面塑
从他们的馒头作品中我们不难发现，制作者不仅具有深厚的面塑功力，更对中国传统的书法和绘画艺术有着千丝万缕的牵连，有着深厚的功底。
欲知所言真伪，还是看一下这些精美的馒头作品吧。
寿桃
贺礼
馒头
面塑
面塑
福
面塑
枣饽饽
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