画说收藏：老年书画家作品确实包含财富，只是财富是属于经营者的
大家好，这样做玉白菜蒸饺 比饭店里的还好吃「玉米面和白面的蒸饺怎么做」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
正月十五上元节，天官赐福于民，作为新年阶段最后一个重要节日以“百财”做个总结，作为新一年的美好愿望吧
By 哼哼家的小肉肉
用料面团部分 白面团面粉 200克水 100克绿面团面粉 100克菠菜汁 35克水 15克馅料部分 猪腿肉馅 300克荠菜馅 250克菠菜 250克蚝油 2勺生抽 4勺老抽 1勺盐 适量做法步骤1、菠菜剁碎取汁（我家绞馅机坏了，只能手工剁）
2、挤出35克菠菜汁备用（菠菜挤完汁不要丢，留着做馅）
3、荠菜馅是姥姥自己做的，冻在冰箱随吃随拿，菠菜馅就是刚才剁碎取完汁的
4、盆里倒入100克面粉
5、倒入加过少量水和匀的菠菜汁，用筷子拌成絮状（可以直接用手拌，新做的指甲舍不得动手）
6、揉成团，不用揉的太光滑，还要醒面，醒面之后再揉一下就光滑了，白色面团也是这样操作
7、醒面的时候和馅，肉馅均分成两份加入荠菜和菠菜馅
8、两种馅里面各加入1勺蚝油
9、2勺生抽
10、半勺老抽
11、把馅搅匀
12、面醒好之后揉成光滑面团，用绿色面团包裹白色面团后切成大小均匀的剂子
13、擀成十厘米大小的皮
14、三张皮摞在一起像擀烧卖皮一样擀出荷叶边（用擀面杖的头擀就可以）
15、包成白菜的样子，冷水上锅，水开蒸15分钟
16、玉白菜出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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