掀开\\「网红花店有哪些」

大家好，掀开\\「网红花店有哪些」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

每年“零交会”我们都会迎来一批新鲜的面孔，新锐花店业者或是新锐设计师逐渐被更多人所熟识，此次我们4为演讲嘉宾，来自不同城市，有着不同的人生轨迹，但却呈现出了新一代设计师的风采，也展现出花卉人的坚持与拼搏，让我们一起来了解他们背后的故事。

耿腾 高附加值鲜花变革的探索者

看到耿腾，你恐怕很难想象，这是一个学习了15年古典音乐的大男生，也是上海La Moda品牌的创始人。在他的花店里，花艺与室内空间巧妙融合，除了花店的常规需求之外，一定会有休息的区域，为到店客户提供便利。“我们应用了4D设计概念，即视觉、听觉、嗅觉、味觉4个方向”，他的每一个空间都是遵循这样的方式，从多元的层面营造出客人依赖感的场景。

于是，他们将花卉与咖啡、酒水、美食结合在一起，每一个到店的人除了能够闻到鲜花的芬芳，也能拍照分享，享受惬意的下午时光。而这也是耿腾的创办初衷：不要将自己的花店定义为绝对意义上的花店，而是应该向复合式经营的方向发展。因此，在La Moda会看到餐具、家居、香氛等相关产品，这些都是由耿腾团队精心挑选的设计师品牌产品，放在店里进行成列也进行销售，让大家能够融入氛围，又能实现价值的转换。

值得注意的是，虽然La Moda是一间复合式花店，但他们店里的花材绝对是零库存的。因为是复合式的多元化经营，设计师会将花材用到店铺的甜品设计中，或是送给顾客作为礼物，“鲜花是增加顾客与商家之间的互动感，促进相互交流的桥梁”。

此外，耿腾还强调：生活的美好面非常多，花艺人可以进行多元化的尝试。了解顾客的需要，对空间进行设计陈列，这样才能贴合顾客的眼光与需求，并尽可能为顾客提供完善的服务，甚至是“一站式”的服务。

Tips：

1．一切物件为生活所用，关于生活的美学，一定是我们可以理解的，这样才能和它更好的相处。

2．每一个从业者都应该了解世界在发生怎样的变化，不可以闭门造车。

3．永远不要将自己局限在某一个圈层，而是尽可能为以后的发展留出空间，譬如店铺名称就可以是开放式的，只需加入后缀就可以成为一个独立店铺，可以是花艺，也可以是餐厅。

4．从事花艺是非常辛苦的，当我们在观察其他行业，或是学习其他内容时，我们要想一想，还有哪些新的内容和玩法是可以融入到运营之中的。

5．空间设计，现代艺术，音乐，时装，歌剧，摄影，光影艺术，建筑美学，它们都与花艺相通，我们不该只将目光放在花卉上。

王黎媛 好的产品不会说话

“好的产品不会说话”当说出这句话的时候，王黎媛着重强调了一下，并不是说产品不重要，相反，好的产品是根本，也只是根本。现在任何行业都一样，除了满足产品好，还要有颜值、有消费场景，学会营销与引流，尽可能多得吸引关注。

媒体人出身的王黎媛，转行到花卉零售行业，用好的产品撬开了新行业的大门，又用新型的思维模式建立起了属于自己的流量池和护城河。在分享中，王黎媛从流量池思维，裂变方式，事件营销，节日策划等不同的层面分解了在当下的新零售场景下，我们该如何进行思维升级。

整场讲解，王黎媛结合The Hours的实际经营案例，将每一个观点都拆分成大家好理解的细节论点，方便大家实际运用。其中，说到的产品场景化，场景内容化，营销故事化的几个点，让大家直呼脑洞大开。而讲到超级用户思维的时候，她对于大客户逆向思维的谈判方式，也给了现场观众很多启发。

Tips：

1．将眼光放得更远、更广一点，关注最新上市的花材，关注服饰、彩妆、家居的配色和材质

2．“打败你的不一定是你同行的竞争者”，同理，打败康师傅的不是统一方便面，而是日益火热的外卖行业。

3．永远记得“视觉的锤子和语言的钉子”，记住你是谁，记住品牌的调性，从颜色上定义品牌，让人一眼就能辨别出哪个是你的品牌

4．好的产品不会说话，你要创作让别人讨论你产品的场景。

5．节日策划：搞清楚谁是我的用户，我该如何更好的服务于他；谁不是我的用户，我该如何让他成为我的用户

6．回归销售本质：保持理性思考，认真做好细节运营。

7．与大品牌合作，相互借势既是营销方式，也是资源的收集。

万光华 从产业前端走向终端的践行者

早在几年前，厦门“花时花季”的名字就已经在圈内传开，这间不走寻常路的花店，有着花园中心的自由购物感受，却又是花店的模样，一度成为了厦门的网红打卡地。本届“零交会”特别邀请“花时花季”负责人万光华，希望他能够剖析解密“花时花季”背后的故事。

从年龄来说，万光华是本场演讲嘉宾中最年长的一位，但是他却将自己定义为“新锐男”，即使前期曾深入行业，但社会变化加剧，依然要不断学习，适应当下花卉行业的发展与变化。

从批发种植到资材销售，万光华的个人经历使得他对花卉产业有着深度的了解，这也成为了“花时花季”敢于突破传统，尝试探索花卉超市的经营模式，优质低价也成为了“花时花季”的标签和优势。

我们不难看出“快消”是花时花季的定位，但是，值得注意的是，“花时花季”拥有自己的鲜花生产基地，更高效便捷的提供具有市场竞争力的鲜花品种；稳定的花卉产品供应链，提供强大的活跃保障；同时拥有专业的鲜花团队，可以提供花艺沙龙、花艺软装等一体的产业链式经营。

事实上，“花时花季”的创立初衷与梦想是：让女性可以轻松成为花店老板，这就决定了“花时花季”的运营方向。首先，从产品设计到销售均从女性视角出发，满足女性消费者的需求与意愿；其次，这是一家可被复制的花店，以超市自选的方式来操作，给予消费者充分的便利性。

对于未来的花卉市场，万光华充满希望，中国的鲜花市场才刚开始，但我们依然与国际市场存在着工艺方面的差距，未来会有更多专业的细分，不同模式的花卉经营模式都在出现，尤其是花卉商品店、园艺中心、农场网络直销等方面。

Tips：

1. 寻找一个合适的途径，保持对行业的热情，从基础开始系统地学习行业专业知识；

2. 精准定位花店的未来目标，选择学习管理经验或是学习花艺技术。

Diva 花艺看似美丽 实则暗藏心酸

来自加拿大多伦多的华人花艺师Diva，以自己的亲身经历解读了花艺人的光环与坚韧。从一个建筑设计师变身为花艺设计师，尽管设计总有共通之处，但付出的努力与时间却丝毫不比其他人来得少。

诚如她在演讲中所言：“正确的量变才能有真正的质变”，Diva在学习花艺的路上，跟随不同的老师去总结经验，去尝试创作出属于自己风格的作品。同时，也从花艺的学习中明白，作为花艺设计师应当充分观察、理解花的个性和姿态，以其生长的自然状态来创作作品，注意发挥枝条的动感，叶片的长势。

因为，任何一枝花草都是不分贵贱的，它们是平等的，即便是修剪下来的侧枝，也不应该被遗忘，自然界所有的微小都可以具有力量，始终用善良美好的心态去做花艺作品，才能传递心中的情感。

此外，Diva还现场分享了她在2019世界杯花艺大赛、欧洲花艺冠军锦标赛、日本花园节，以及英国切尔西花展上的见闻，丰富而细致的图片，对于现场观众来说，不仅是视觉的享受，也是一次近距离的国际花讯分享会。

Tips：

1．花艺是一个非常幸苦的行业，真心喜欢再入行；

2．提升行业认知度，锻炼在行业里持续产出内容的能力；

3．看跨界设计展览，了解最新的时尚热点，读有营养的书籍，多元化吸收知识，建立素材储备，获取灵感；

4．学会观察总结，内化成自己的设计力；

5．永远不要丢失自己的创造力，跳出自己的固有思维，举一反三学以致用；

6．作为设计师，不应局限于周边的生活，走出国门才能打开眼界。

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策划：青争 / 苏沐堇

撰稿：柒染

摄影：至日 / 李明珊 / 王美君

编辑：苏西

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