潍坊河湖文化书画摄影优秀作品展开展
大家好,日本铁板烧怎么吃「铁板煎什么东西好吃」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
前段时间,来了一次说走就走的旅行,目的地日本。
本来计划着多去几个城市,多欣赏一些美景,可没想到的是,一到日本就败在了众多美食的诱惑之下。
旅行彻底变成了一顿说吃就吃的饭局。
海鲜日本是一个岛国,海鲜是它们的一大特色了。
日本海鲜种类繁多,各式海鲜料理也层出不穷,简直就是海鲜爱好者的天堂!
这次日本之行,体验了各式海鲜,最合口味的还是刺身和鳗鱼饭。
刺身最重要的当然是新鲜和口感,在料理大师出神入化的刀工下,一片片鱼肉入口仿佛还在跳跃一般。
既然来了当然要吃个够,所以选择了三文鱼、虹鳟鱼、鲑鱼、鲷鱼的拼盘,每种鱼肉的滋味都各不相同,配上秘制芥末,让人回味无穷。
另一道品尝的是鳗鱼饭,《名侦探柯南》里元太最喜欢的就是它。
饭前一口味增汤入口,完全把味蕾打开了,打开饭盒,顶上铺着几片厚厚的蒲烧鳗鱼,筷子一夹,烤的薄脆的外皮下,内里的鱼肉还是嫩嫩的,再配上米饭,此刻脑海里只会浮现出两个字——好吃!
牛肉说到日本,也不得不提最负盛名的“神户牛肉”,但因为它的价格实在太贵了,让人不敢尝试。
其实在日本,还有许多性价比很高的牛肉,味道和料理方法也丝毫不会逊色。
我们尝试了最原汁原味的吃法:铁板生煎!
即使还没开吃,看着料理师傅将肥瘦相间的牛肉在铁板上翻动、撒调味料、淋料酒,这过程都像是在欣赏艺术。
随着铁板的滋滋声,很快就飘来了阵阵香味,口水这时候已经收不住了。
经过了焦急的等待,师傅终于将牛肉切成小块端到面前,迫不及待地咬了一口,汁水直接在嘴里爆开,肉的部分很嫩,筋的部分也恰到好处。
日本的牛肉,肉类爱好者们一定不能错过!
甜点甜食一直是我们的心头好,所以在日本这段时间,还进行了浩浩荡荡的狩猎甜品之旅。
一堆甜品吃下来,重点表扬信玄饼,真的太好吃了!
晶莹剔透的团子上,撒了厚厚一层黄豆面,可爱的让人不忍下嘴。
仔细一看,团子当中还点缀着几朵樱花花瓣,咬上一口,糯米的软糯、黄豆面的浓厚和花的清香融合在一起,绝了!
水果街边,一位日本阿姨卖的草莓成功的引起了我的注意,这个草莓它居然是白色的!
白草莓装在一个个精致的塑料盒子里,听阿姨说这种“白宝石”产量极少,所以售价自然也就贵了。
标价分别是600和800日元,换算成人民币差不多在40-55之间。
好奇心驱使下,忍痛买了一颗,它带有一股淡淡的清甜,汁水也很多,但个人感觉还是太贵了。
不过,据说这种草莓已经是很便宜的了,最高端的一颗就得上万日元,只能说一句:打扰了!
这次日本的美食之旅就暂告一段落了,我们仍旧是意犹未尽,下次有机会,继续带大家领略日本的花样美食。