书画收藏:蒲松龄画像印章之谜
大家好,让更多西班牙人了解中国女性英文翻译「让幼儿对食材有更多的了解」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
来源:人民网-人民日报海外版
风靡西班牙10年的老牌真人秀《厨艺大师》,今年迎来了史上第一名中国参赛者——马佳萍。荧幕前,她厨艺精湛、落落大方;荧幕后,她热爱中国文化,并帮助西班牙社会进一步了解华人群体,领略独特的文化魅力。
推介美食
2010年,美国福克斯推出大型电视真人秀节目《厨艺大师》,邀请来自各行各业的参赛者制作美食、推广菜谱,并争夺最后的冠军奖金。
在第十期西班牙《厨艺大师》的海选现场,马佳萍用一道“珍珠丸子”脱颖而出,成为10年来150多名参赛者中唯一的中国人。她介绍:“这是一道需要用蒸笼制作的上海菜。由于木制蒸笼在西班牙并不常见,当地人都觉得很新奇、特别。”
比赛中,马佳萍表现自信、从容,赢得了无数粉丝的喜爱。她经常在社交媒体上同粉丝分享菜谱,让中国美食和中国文化走入了更多西班牙家庭。
马佳萍收到了很多粉丝展示自制中国美食的私信。她说:“有人直接复制我的菜单,然后发图片告诉我,‘你看,我用你的食谱做了一道菜,我学会做传统中餐了!’潜意识里,他们已经将中国文化、中国美食当作了生活的一部分。每当这个时候,我就会觉得非常荣幸。”
更多的影响在马佳萍身边悄然发生。“在一次夏令营活动上,很多小孩子都跑过来告诉我,他们在节目里看到我了,开始学习中文、在学校里交了华人好朋友、了解了更多中国文化。” 马佳萍回忆。
坚持公益
多年来,马佳萍积极参与社会活动,并尤为关注女性事业。
马佳萍发现,很多比较早来到西班牙、没有很好语言基础的华人女性并没有融入西班牙社会。为了改变现状,她加入新生代华人女性行为艺术团体“螃蟹计划”,带着姑娘们走上街头,向西班牙社会展示来自不同背景的华人女性的想法与华人文化。
“我们的第一个表演叫做《不关你的事》。”马佳萍说,“一些西班牙人对中国人有刻板印象,总会向我们提一些奇怪的问题。我们希望表现出虽然我们来自不同地方、有不一样的文化,但我们能够相互理解。”
这个全员女性的团队用一场场精彩的演出,给西班牙民众留下深刻印象。马德里市政府最近开始为“螃蟹计划”的演出提供场地帮助,并专门拨款用以支持她们的行为艺术事业。
除了“螃蟹计划”,马佳萍还参与西班牙年轻力量研讨会的女性领导人圆桌会议,同众多杰出女性一起,探寻如何提高女性的社会地位。
“西班牙社会和中国社会有很多差异,但有一个共同点,就是女性面临着很多焦虑,比如容貌焦虑、身材焦虑、年龄焦虑。”马佳萍说,“我觉得这种困境还是与教育和环境有关,改变需要一个长期的过程,我们做的事情就是要淡化焦虑。”
传播文化
“我是中国人,我觉得中国文化是美丽的,是非常值得被推广、被看见的。”今年春节,马佳萍在马德里组织了“虎年新春马拉松长跑”活动。这场活动由一名西班牙男子发起。这名男子找到马佳萍时,她积极响应,并提出融入“十二生肖”的概念,进一步宣传中国传统文化。
“生肖长跑”在马德里产生了很大的影响力。有超过2000名本地居民参与其中,同华人一起庆贺中国新年。马佳萍说:“很多西班牙人开始了解十二生肖包括哪些动物、今年是哪个生肖年份、有什么寓意。还有很多人喜欢收集带有生肖图案的T恤衫,我们也会制作生肖主题的奖牌。”
马佳萍还经常做客当地华夏之声电台和西班牙洲际电台,同西班牙主持人一道讨论跨文化话题。马佳萍说:“比如有一次,节目邀请了一名西班牙文化产业的导师,他从西班牙人的角度发表了对中国非物质文化遗产的看法;我就从中国人的视角,讲述了中国人希望看到的一些文化内容,并介绍了疫情后的中国发展状况。其实,我做的就是我为大家拓宽思路,帮助大家更进一步了解中国文化。”