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这样做土豆金丝饼 不是美食 简直是艺术品英文「黄金土豆饼的正宗做法」

时间:2022-12-25 09:57:15 来源:妈妈的味道

大家好,这样做土豆金丝饼 不是美食 简直是艺术品英文「黄金土豆饼的正宗做法」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.土豆洗净 削皮,再刮丝,放入盘中。切记不要放入水。

2.油锅烧热,加入葱花,闻到葱香 加入土豆丝。

3.土豆丝翻炒近一分钟,加入三四滴醋,再加入一小勺食盐。翻炒几下,盖上锅,中火盖上锅焖一会,火也可调的再小一些,待土豆饼黏在一起,轻轻的翻身,这时会发现土豆丝已经变成土豆饼,渐渐变为黄色。

4.反面同样煎,反复煎几次,待土豆饼金黄色,用铲子切成需要的大小即可。用自制层饼 包上海苔,再卷上 黄金土豆饼。健康美味的营养早餐出来喽。

烹饪技巧

1、切好的土豆丝不能加水,保持其淀粉含有量。

2、反复煎时,切记小火


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