建立一座巨大的鲜花帝国「关于鲜花的故事」

大家好，建立一座巨大的鲜花帝国「关于鲜花的故事」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲜花帝国

作者：[美]艾米·斯图尔特

出版社：商务印书馆

副标题：鲜花育种、栽培与售卖的秘密

译者：宋博

出版年：2014-1

已读过

豆瓣评分

7.8

259人评分

书籍与作者简介

《鲜花帝国》

或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫，但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业，鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割，接着被打包装箱、拍卖出售，然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米·斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步，亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉，这些花的花形更大、色彩更艳、茎秆更坚韧，远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场，从欧洲到拉美，《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。

关于作者

艾米·斯图尔特

艾米·斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关于千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》、《旧金山纪事报》、《园林设计》、《有机园艺》等知名读物刊登。美国国家公共广播电台（NPR）、美国广播公司（ABC）等媒体做过她的专题报道。斯图尔特曾获包括“国家艺术基金会2006年度最具创造写作奖”在内的多项殊荣。

关于译者

宋博

毕业于上海外国语大学。热爱自然，喜欢用双眼发现不一样的新世界，相信“最美的风景在路上”。

百合育种家——莱斯利·伍德利夫

这朵享誉全球的“星象家”百合，是由美国百合育种家莱斯利·伍德利夫于1976年培育出来的。

一株可生长七八朵大花，每朵都昂首挺立，更方便了包装和运输，花朵平首或低首都很容易碰伤脱落并多占用一倍空间；粉红色的花瓣相当迷人；味道也更香浓扑鼻！这样的百合从商业角度讲几乎毫无缺点！

《鲜花帝国》中是这样形容这位园艺界的传奇的：伍德利夫长着一头粗硬的白发，蓬乱地翘着，一张线条硬朗的大方脸，露着参差不齐的牙齿，他所有的照片都是在自家百合花丛中笑容满面。这个有点邋遢的老头唯一感兴趣的话题就是百合育种，他一生都在追求培育新的百合品种，对其他的事情毫不关心也一窍不通。

荷兰种植者永远不会忘记莱斯利·伍德利夫的贡献。“星象家”不是他唯一的成就，他还培育出了著名的“黑美人”（Black Beauty）,还有“白亨利”（White Henryi）。

黑美人 图片来源于网络

鲜花育种对我们这些平凡人来说可能遥不可及，但是我们依旧需要感谢那些日复一日年复一年为鲜花育种事业做出贡献的每一位育种家。

扩展阅读——那些世界知名的育种家们

大卫·奥斯汀（David Austin)

图片来源于网络

大卫·奥斯汀从小就对园艺有着浓厚的兴趣，他将古老品种的玫瑰与现代的玫瑰相结合，培育出了新的玫瑰品种：奥斯汀玫瑰

奥斯汀玫瑰有着古老玫瑰的独特魅力和香气，又有着现代玫瑰丰富的色彩和重复开花的特质，例如我们常见的荔枝、蝴蝶等，都是非常典型的奥斯汀玫瑰。

目前，大卫·奥斯汀已经培育出超过200种的玫瑰，而奥斯汀玫瑰甚至被英国皇家玫瑰协会直接称为“英格兰玫瑰”、“英国玫瑰”，大卫奥斯汀本人也在2010年被誉为“世界伟大的玫瑰种植家”。

几种经典的奥斯汀玫瑰

朱丽叶（Juliet）

凯拉（Keira）

耐心（Patience）

达西（Darcey）

入江亮次

图片来源于《塔莎的花园》

入江亮次，日本京都著名的绣球选育专家，你我系列、纱织小姐等系列绣球都是其培育的知名品种，尤其是近些年非常受欢迎，斩获无数大奖的“纱织小姐”。

扩展阅读——那些世界知名的育种家们

大卫·奥斯汀（David Austin)

图片来源于网络

大卫·奥斯汀从小就对园艺有着浓厚的兴趣，他将古老品种的玫瑰与现代的玫瑰相结合，培育出了新的玫瑰品种：奥斯汀玫瑰

奥斯汀玫瑰有着古老玫瑰的独特魅力和香气，又有着现代玫瑰丰富的色彩和重复开花的特质，例如我们常见的荔枝、蝴蝶等，都是非常典型的奥斯汀玫瑰。

目前，大卫·奥斯汀已经培育出超过200种的玫瑰，而奥斯汀玫瑰甚至被英国皇家玫瑰协会直接称为“英格兰玫瑰”、“英国玫瑰”，大卫奥斯汀本人也在2010年被誉为“世界伟大的玫瑰种植家”。

几种经典的奥斯汀玫瑰

朱丽叶（Juliet）

凯拉（Keira）

耐心（Patience）

达西（Darcey）

入江亮次

图片来源于《塔莎的花园》

入江亮次，日本京都著名的绣球选育专家，你我系列、纱织小姐等系列绣球都是其培育的知名品种，尤其是近些年非常受欢迎，斩获无数大奖的“纱织小姐”。

图片来源于《塔莎的花园》

纱织小姐（Miss Saori），自2014年亮相以来，一路获奖不断。该品种第一次向外公布于当年的RHS切尔西花展，初次亮相即获得当年切尔西花展的Plant of the year大奖。并且获得当年荷兰的Silver Medal Plantarium奖项。2017美国波特兰Farwest show上获得the Peoples Choice Award of Merit。

活波靓丽的色彩，花期长、能耐到零下18度的低温，重瓣的花型，盆栽、地栽、切花均可。而且，这背后的故事也是非常浪漫：绣球纱织小姐是以入江亮次的妻子之名命名的。

高桥康弘

图片来源于《塔莎的花园》

高桥康弘，是当前日本最有人气的育种家之一。

他培育出了世界上第一个花朵朝上的仙客来品种 Ange，这个品种一经推出就获得了无数大奖。

除了仙客来，他还是一个优秀的绣球育种家。

这个在国内也很热门的波浪边品种：莱昂

培育出完美之花是一种平衡的行为，要在长寿和香味，颜色和形状，遗传学家的意愿和花的能力之间进行折中。但育种者所能做的仅此而已。最终，花会离开实验室走向世界，种植者、货车司机、批发商和花商将把它推向市场。这是一个短暂、忙乱的旅程，并将以不自然的结局告终。

——艾米·斯图尔特