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大家好，禅与饮茶的艺术「泡茶是一种修行」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
接作者上文《喝茶是修行：茶之传奇与菩提达摩（二）》。抛开宗教的路线，早期的佛教寺庙很像是早期美国的殖民堡垒。它们不仅是面壁和礼拜的殿堂，同时也是学校、是医院，甚至是避难者和疲惫的旅行者的收容所。当常人们遇到危险，或期望做交易时，他们常会来到寺庙避难。
这也解释了为什么和尚通常同时也是武士，并在中国建立起不同武术传统的原因。而很多这样的学校，甚至在从寺庙中分拆出来之后，也继续用茶作为一种传承知识和激发内在平和的方式。毫无疑问，来到寺庙的人们整天都会与茶打交道。
例如，传说中的禅宗大师百丈据说为那些居住在他寺庙中的僧人把茶的规矩纳入了寺院法规中。佛教和尚们以及他们之前的道家圣人们，早在这些寺庙成为这样的通道之前，已经在不断提高他们的茶叶种植栽培水平和制茶及茶艺功夫。
尽管从某种程度上说，早在道家圣人时期，茶道就传播到了城市里，但直到唐代（公元618—907年），茶才真正成为一种日常饮料，在中原受到许多人的推崇。极有可能的是，正是在寺庙宁静的欢迎中，中国的大众第一次接触到茶。
唐代是中国文化和艺术的黄金时期。经济随着贸易往来而兴旺，新的音乐形式、文学、哲学等等都在那个时期兴盛。当时，茶在40多个省份被种植，其中一些被作为如今传奇性的“贡茶”呈送给皇上——这一习惯也延续到随后各朝。
即使茶艺本身，也并非肇始于古代中国某个闹市的市井小店。茶艺，至少在最初的阶段并不是平民的一种表达：正如本书之前所述，茶的艺术同样产生于某种传统礼拜仪式或冥想，并被作为庆祝生命的一种方式一神圣的山巅寺庙以其静、寂、定奠定了茶的原则。（未完，本文节选自《喝茶是修行——茶道，通往内观世界的方便之门》第二部分《茶之源——中国茶道》，作者：亚伦·费希尔，中文名無為海，刘媺，杨黎/译，图源于网络）
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