利川红茶工艺「利川的特产」

大家好，利川红茶工艺「利川的特产」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

曾经在那个年代辉煌一时，

现如今看来充满乡土气息的草根手艺，

伴随着我们的生活一路走来，

见证了时代的变迁之后，

正在逐步地淡出我们的视线，

那些渐行渐远的往日岁月，

只留下了一张张的照片，

成为记忆当中最深处的怀念......

土家绣花鞋垫——土家族民间工艺一绝

绣花鞋垫是土家族民间工艺美术中的一朵奇葩，是人们在长期的生活实践中创造出来的。把破旧的衣被等洗净晒干，拆成布块，在平整干净的木板上，用磨成浆的魔芋或淀粉做成糨糊，将布块一层层均匀地糊在上面（一般要糊5层左右），晒干即成布壳。将布壳剪成鞋样，贴上白色新布制成鞋垫，待干燥后，便在上面绣上花，然后用条形布将边缝扎紧，谓之“绞边”，再围绕内边加上一道十字绣，谓之“锁边”，最后将鞋垫没绣图案的空白处用针线细细地依序扎满，谓之“打底”，一双绣花鞋垫就做成了。

老木匠——巧妙匠心的注入

木工工艺是一门传统而古老的手艺，然而在今天，愿意学习这门技艺的人，已经越来越少。面对大工业时代，无惧冰冷机械，静默地将巧妙匠心注入每一件独一无二的手工作品之中。因为手工的温度出自于心，它承载着手艺人的满满诚意。这份几乎快被遗忘的传统工艺其实不如说是一种执着的匠心。

土法榨油——传统原生态工艺

“老油坊，黑咚咚。人进油坊，马入校场……”一曲歌谣，道出了榨油作坊环境的艰苦和油工的辛劳。在没有电动设备之前，山里人几百年来祖祖辈辈榨茶油都是用木头挤压的土办法来打油的。每年深秋小雪季节，将山上採摘的茶子经晒干、碾粹、蒸熟、制饼、挤压等程序，最终生产出原生态的金黄色的茶子油。据说土法榨的油质量好，特别香，可做药用，还有降胆固醇、降血脂等功效。

熬苕糖——难忘一丝香甜

在物资匮乏的年代，当地村民将地里种植的红苕（即红薯）熬成苕糖出售，换回大米、布匹等必须的生活物资。熬苕糖因此成为当地农民的基本生活技能之一。熬苕糖是一个“睡三更起五更”的苦活儿。随着人们生产生活方式的改变，熬苕糖作为曾经改变着当地人们生活的一种技能、一种传统的生产技艺，已淡出人们的视线。

弹棉花——一声声弦响、一片片花飞

上了年纪的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞，最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷，生意应接不暇。

打铁——传承千年的原始锻造工艺

俗话说世上有三苦：撑船、打铁、磨豆腐。打铁，是一种传承千年的原始锻造工艺，当人类进入刀耕火种的时代，便有了铁匠。几十年前，中国农村随处可以看到铁匠铺，铁匠抡圆了铁锤敲打铁砧的“叮当叮当”的声音不绝于耳。铁匠铺以及铁匠曾是农村农具直接的来源，但是随着农业机械的推广，即使是偏远山区也都能用上了小型机械，农村劳动力已得到极大解放，大多农民进城当了工人，打制的农具渐渐没有了市场，铁匠的身影渐行渐远。

编箩筐——竹子在手中“翻出了花儿”

篾匠，对现在的许多年轻人来说都是一个非常陌生的名词。如今，随着时代发展，竹制品也就是篾制品逐渐被冷落，记忆中，奶奶摘菜时用的竹篮子，筛粮食的竹筛子，都早已没了踪影。

编斗笠——草的交响乐

上个世纪八十年代前，编斗笠，在南方的乡下人家，似乎算不得技术活。这样的手艺，许多人都会。秋收冬种的间隙，农人在自家后山砍几根竹子，摘几把棕叶，操刀剖篾，边聊边编，几袋纸烟的工夫，一顶斗笠就成。

剃头匠——温柔的一刀

在年轻人都在追求时髦发型时，还有一些人，他们理发“咋利索咋来”一把剃刀在头顶上下几个来回，一个锃亮的“和尚头”便新鲜出炉了。梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补。老师傅的手艺不是盖的。那个年代，父辈们从理发店出来，总有一种整个人都焕然一新的感觉。

造老秤——凭心而论，公正严谨

在电子秤无缝不入的年代，老式的秤杆似乎只能在街头小贩那里才能偶尔看到。造秤的老人却不管这些，带着花镜做的入迷，时间在她那里似乎已经静止。

磨剪子磨刀——砂轮的一圈圈转动

寂静的午后，手艺人“磨剪子磨刀…”的长吆喝似乎总出现在午睡的梦里。老人的砂轮一圈圈转动，越来越锋利的菜刀，不知会在谁家案头，切磋出一顿顿美味佳肴。

爆米花小贩——小时候的回忆

爆米花，无数人的童年。那时候最开心的就是爆米花小贩来，大家都捧着一笸箩玉米粒或是大米去排队，爆米花机转啊转啊，砰的一声，爆米花的香气就弥漫了开来，小伙伴们都开心地跑上前去品尝新鲜出炉的美味。如今只有很少的一些人会使用它，现代青年熟悉并会使用的已廖廖无几，童年的记忆，也只能变成了回忆。

修鞋——修修补补的记忆

嘴里噙一两枚小鞋钉，身边的收音机咿咿呀呀的响，时不时还跟身边的人开个小玩笑，这是大部分修鞋匠的工作状态。只是，在这个人人追求新潮的时代，修鞋，是不是正在变成一个日渐陌生的动词？

后记

面对大自然的赠予，得先成就它，它才有可能成就我们。手艺人往往意味着固执、缓慢、少量、劳作。但是，这些背后所隐含的是专注、技艺、对完美的追求。

来源：利川文旅

编辑：卢华 责任编辑：谭莉 审签：古学锋