国之脊梁（书画篇）·走向世界的共和国文化大使·张庆祥作品展
大家好，池州学院皖南民俗文化展览馆「池州美食老字号」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
华灯初上，窗外寒意几许，透过精美的窗花，感受到屋子里的一片祥和。黄昏时分，正是年夜饭的准备进入最火热阶段的时刻，星辰与落昏相接，烟花陆续在天空绽放，把疏淡的月色比了下去。年夜饭桌上，觥筹交错，欢笑声声...有人说，如今年味已日渐淡薄，记忆中的温馨难寻，可在池州这座温暖的城市，年味一如既往...
雪花纷飞，几场冬雨后，年扑簌簌地迫近了。池州，是扬名千古的江南名城要地，今世民风仍然抱朴守真，年的风俗、年的仪式、年的兴味、年的情义，也绵绵延延与古为邻。
“福日九州共乐，新年四海同春。”“鼠年百业兴旺，子岁五谷丰登。”“国贵安定团结，家宜勤俭节约....”几副春联，几串红灯笼，就承袭了传承千年最原始的池州年味。
在池州，每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。据说这一习俗起于宋代，在明代开始盛行。过年了，写春联、剪窗花、写福字、挂中堂、贴门庆，是无数人儿时记忆里的元素。时代变迁，时间的年轮前进，这些物件最能够体现过年的味道。
池州傩：最精彩传统的池州年味儿天地空蒙之间，遥见五颜六色一群人早已围绕在青山寺周围，集结于社树之下，烧香跪拜，供养佛龛，只待吉时，观礼热闹神秘的傩戏大典...
安徽贵池民间素有“无傩不成村”的俗语。每逢过年，池州便会上演一幕幕傩戏，这是池州最原始最传统的年味儿。在阡陌纵横之野，锦衣飘逸彩旗招展，礼炮锣鼓喧天，四乡八邻的傩戏班子，兀自抬着傩神，挥舞着龙灯，双手捧着香烛贡品，逶迤而至...
池州傩是我国在演出形式、剧目、唱腔、面具、服饰、道具等方面保存最完整、发端最古老的戏曲剧种之一，其古朴淳厚的魅力直抵人心，被誉为戏曲活化石。池州傩戏也是最早一批被列入国家级非物质文化遗产名录，而贵池区梅街镇被命名为“中国傩文化之乡”。
若不见傩戏，便不算过年，每一个池州人，对池州傩有着深深的眷恋情怀，当傩戏一开演，这年，算是来了！
猜灯谜：最神秘浪漫的池州年味儿时代在变化，年味的表达方式也在改变，每一代人都有属于自己独特的年味。在池州，从正月初一开始四邻团拜，八乡亲访，迎龙舞龙，舞狮耍狮，划旱船，走高跷，大戏白昼连台唱，傩戏一场又一场精彩不停，一直要热闹到元宵节...而最能激起大家兴趣的年俗活动，便是猜灯谜，如今在池州，“猜灯谜”这门中国独创的文学艺术依然年年兴盛。
弹壁灯贴三面题，摩肩搭背来猜谜...相传，猜灯谜早在春秋时代就有了，那时叫“隐语”，南宋时有人将谜语写在灯上，此后赏花灯、猜 灯谜就成了春节传统习俗，将过年的气氛渲染得热烈智慧又浪漫刺激。
有人说，年味儿越来越淡了，没有了以前的闹腾，没有了以前的欢喜，其实，年味儿一直在。中国人的年，不管怎么变，都藏着一份浓得难以化开的情，一种经年酿造的淳厚的味。只要有人情味儿，有年俗，年味就不会的淡。尤其是在池州，年味十足！
“咚咚咚咚锵,咚咚咚咚锵...”那不知何时从小巷中钻出来的舞龙队，在大街上“大摇大摆”地穿行。雅圆大的狮头，宽阔隆起的前额，黑亮有神的活眼睛，前伸而突起的鼻子，张闭有度的大嘴...威武雄壮，憨态可掬。
舞龙俗称玩龙灯，是一种起源于中国的汉族传统民俗文化活动之一。舞龙源自古人对龙的崇拜，每逢喜庆节日，人们都会舞龙，从春节开始舞龙，然后二月“龙抬头”、端午节也舞龙。舞龙时，龙跟着绣球做各种动作，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为了一种民俗文化。
中国年就要有中国味儿，在池州，春节一定少不了舞龙的热闹，人群将龙灯队伍团团围住，伴随着阵阵锣鼓声，一条巨龙上下翻飞，飞腾跳跃，人们感受舞龙无尽的妙趣！
百家宴：最温情祥和的池州年味儿“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。”走遍天南海北，尝尽世间珍馐美味，但要说起让你为之眷恋的一道美食，可能都莫过于家乡的味道。过年了，记忆中家乡的炊烟便从岁月深处遥遥升起，成为一份氤氲在心头的幸福与暖意。
在池州，每年的重头戏陵阳锅子百家宴自然是不能缺席。在拥有千年历史的南流桥畔，以南流桥—下游平桥—两岸长廊连成“回”形长席，由陵阳锅子非遗传承人掌勺，设宴60桌，邀请各村先锋模范、致富带头人、乡贤、百岁老人以及来自全国各地的游客，大家欢聚一堂，共襄盛举。
没有豪华的排场，百张桌子摆在古香古色的老街，脚下踩着古老的青石板。在南流桥畔，池州的年味儿散发了出来。
有欢腾，有温暖，有陌生，有冲击...过年像一个轴承，连接着旧岁与新年，也连接着变革中的中国社会的城与乡、老与青。有人说，池州年味的记忆，是爆竹声声，是璀璨的烟花在夜空中绽放，是大人小孩兴致勃勃地贴春联、贴窗花；也有人认为，年味的记忆，是大街小巷灯笼高挂，是各色彩灯与花灯熠熠闪耀...其实，池州人对于过年，有着难以言说的情感，与故乡远隔千万里，也总会赶回家，吃顿热闹、美味的年夜饭。
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