古玩百科:杜军书画
大家好,感受世界文化遗产的魅力「非物质文化遗产特点」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
介于意大利最美丽的艺术城市之中
距离米兰和威尼斯仅一步之遥
在名为瓦尔波利切拉(Valpolicella)的产区
经历漫长过程和时间的淬炼
在阳光之中走进自然的一角
在漫山遍地的葡萄园中
坠入香气构建的遐想世界
作为第一个实施环境永续
发展计划的意大利葡萄酒产区
瓦尔波利切拉(Valpolicella)葡萄酒法定产区协会
经过多年的探索研究
使其与Crea-Vit合作构建的3R计划
“减少、尊重、节约
(Reduce、Respect、Retrench)”
得到多家协会成员葡萄酒企业的认可
从而形成可持续葡萄种植体系
在2022年
3R项目已经与SQNPI认证项目相一致
SQNPI是一个具有更广泛国际认可的
国家可持续认证项目
SQNPI认证了供应链每一步的
环境、社会和经济可持续性
聆听、感触、嗅闻、品味
来自奇妙的勒西尼亚山脉的礼物
在这里葡萄酒留下曼妙的生命痕迹
成就了欧洲非物资文化遗产的
Valpolicella葡萄酒
去年,瓦尔波利切拉(Valpolicella)
葡萄园面积已达到8573公顷
供应链中有2271名葡萄酒种植商
(平均农场面积为3.7公顷)
6个社会酒窖和322名瓶装商
本地葡萄和其风干酿造的独特性
是Valpolicella葡萄酒
特别是Amarone葡萄酒成功的两个关键
Amarone是真正的销售繁荣的主角
超过16%的出口量远远高于全国平均水平
Valpolicella葡萄干燥技术
被列入联合国教科文组织非物质文化遗产候选项目
该程序2022年4月正式启动
在其功劳下,Valpolicella收获了600万箱葡萄
实现从枯萎到被世界看到的华丽逆转
Valpolicella葡萄酒在旅游业中
也发挥了重要作用
越来越多人到访瓦尔波利切拉(Valpolicella)
在美丽的山谷和梯田中漫步
品一口当地佳酿
感受Valpolicella的独特风味
约上亲朋好友尽享美食美酒
深入Valpolicella
探索葡萄酒的艺术
一起寻觅大自然的美好