书画展览：徐雪村和他的《溪山访友图》长卷
大家好，用巧克力作画「皮物巧克力」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
#烘焙小课堂#
你造吗？
眼见不一定为实。
瞧瞧下面这些缩小版的建筑艺术品，
你能想到都是用巧克力做的吗？
科威特、贝鲁特、首尔、新加坡、中国，
生动的细节，
仿佛带我们来了一场“云旅行”。
要不是空气中飘着的淡淡巧克力香味，
真是摆在眼前都不敢置信！
还有瓷器、小鱼、海浪、海螺……
拥有各种形态的巧克力，
打破了思维设限，
细致逼真到不可思议，
让人垂涎欲滴，却不忍下嘴！
（行吧，做出了我的钱包高攀不起的样子）
以上这些精美的作品，
都是出自著名的巧克力大师：
Stéphane Leroux之手。
先不说这些成品的味道如何，
单单欣赏一下大叔认真工作的范儿，
就已经够赏心悦目了。
无怪乎说，
认真工作的男人最帅！
看着他用一双巧手将巧克力变化出各种模样，
再瞧瞧自己，
好吧，这个问题不重要
让我们把目光继续聚焦到大师的身上。
6岁起，
Stéphane便追随着叔叔的脚步，
立志成为一名糕点师。
15岁在家乡做学徒，
之后参加各种比赛，
就是为了实现最高的艺术追求。
终于2004年，成为MOF。
（MOF是最具有影响力的国际西点权威，
只有顶级糕点师中的精英才能获此殊荣~）
如果你要问他的创意都是来自哪里？
那就是生活。
他总是随身携带一本笔记本，
在上面记录下他闪现的想法，
或是遇到的灵感。
他认为：
“灵感是你需要时刻期待的东西，
而不是只在需要时去寻找它。”
在他的作品中，
你可以看到地球上任何一个角落的缩影，
所以他的作品才会如此丰富多样，
也超越了巧克力的世界。
“我可以从陶瓷艺术家、画家
或3D艺术家的作品中获得灵感。
它让我大开眼界，通过手工工作来表达自己。”
例如使用不同的材料，如纸张或纸板。
（▲不用怀疑自己的眼睛，这也是巧克力）
对待客户，
就像一个专业人士对待另一个专业人士。
因为在他看来这不仅仅是分享灵感，
也是在交流知识。
他总是对一切事物和每个人表现出兴趣，
完美呈现了什么叫“分享和交流的艺术”。
在他眼中看到的每一件出色作品，
都是一种最纯粹的艺术。
所以在越来越多人追求繁复作品的时候，
他却选择用简单纯粹的造型，
去还原生活中一切美好的事物。
他曾经说，
“除了水晶和水，巧克力可象化万物。”
所以我们才能看到美轮美奂、以假乱真的
建筑系列、花朵系列、动物系列等等。
至于问好不好吃？
别问！
问就是你想吃却吃不到的心塞感。
他的作品兼具了味道与形状的完美结合。
入口丝滑，层次丰富，
比如香浓的巧克力中包裹着松脆的坚果，
是令人难以放手的美味。
怕长胖，不存在的，
谁还想得到这个！
当然，
大师的作品也并非全然走的高端技术路线~
偶尔接地气的平民化风格，
更具魅力！
（是时候拯救一波手残党）
怎么样，是不是瞬间觉得自己也可以了！
Stéphane在全球都有做不同的巧克力示范，
“保持巧克力的制作基础工艺，
是制作巧克力成品的重要一环。”
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