书画展览：徐雪村和他的《溪山访友图》长卷
大家好，日本早餐食谱「日本食谱大全及做法」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
轻食，对应如今的快餐，烹饪更简单，效率更快捷，营养更健康。
在今天的这一期美食分享专栏写作里面，给大家带来一组适合早秋时节尝试的美食，用味蕾开启换季的体验，畅游在美味的海洋中，磨练厨艺。
这是一位日本太太分享的3份早秋食谱，制作简单，食材简单，好学又好吃，把轻食制作变成一门艺术，这样的厨艺值得学习，这样的轻食吃起来也更加健康。
早秋的天气，配上这一份不油不腻的肉泥鸡蛋蔬菜饼，口感刚好，入口既能够满足对肉食的需求，也能够满足对蛋白质和蔬菜的营养补充。
这样的一份肉泥蛋蔬饼，需要提前准备好的食材如下：
新鲜的肉质，搅拌成肉泥，搭配着自己喜欢的各色调味小料。
喜欢吃辣的读者朋友们，也可以在小料里面加入辣椒酱等搭配，口感是可以根据个人的喜好来进行调配的。
在滚烫的油锅里面把准备好的调味配料炸出香味。
新鲜的肉炖成泥状，放入锅里面烹调入味。
把这些炒好的肉泥放入食物器皿里面装起来。
然后把鸡蛋打碎，搅拌均匀地摊在肉泥里面，放入平底锅里面煎成蛋饼。
酥脆金黄的外衣，加上肉质鲜美的内在，吃出一种生活的仪式感，装入美丽的食器，加上一两片新鲜的蔬菜叶，看着更加富有食欲。
这一道soboro肉泥蛋蔬饼，就做好了！
酸甜可口的番茄用来开胃，搭配下饭的辣椒，和肉感满满的丸子，一口一个的满足感，吃起来就特别过瘾。
这一道色彩搭配好看，吃起来又好吃的家常菜，我们姑且称之为“番茄辣椒炖肉丸”吧！
第一步，事先准备好新鲜的辣椒若干，加上新鲜的肉块，以及番茄作为备用。
油盐酱醋调味品，搅拌入肉泥里面，充分地揉展，让调味进入到肉泥里面。
心灵手巧的主妇，可以选择用手工的方式，一手一个捏出形状姣好的肉丸子。
当然，手残的主妇，想要自己制作美味可口的肉丸子，也可以借助勺子等工具，捏出形状圆润可爱的肉丸子。
把锅加热后，依次放入捏好成形的肉丸子，再加上蒜入味道。
煎炸好的肉丸，有弹性，入口的味道也更美好。
然后把番茄，辣椒依次放入锅中熬制成汤汁，最后，放入制作好的肉丸，翻炒入味。
这一道颜色好看，味道好吃的番茄辣椒肉丸子就做好了！
冰箱里面买回来的瘦肉不知道该如何吃？做法其实多变又好学，把这些新鲜的肉打碎成泥，然后把肉泥里面依次加入调味，这些调料的选择可以根据个人的口感来进行调配，咸香甜辣，百变多样。
这一道碎肉泥蒸面，就是这样的做法，简单好学，好看又下饭。
如图所示，先把蒸肉泥需要的调味和食材一一准备好。
自己在家里面制作肉泥的好处就在于干净又卫生，想怎么吃，就怎么来。
放入个人喜欢的口感，把这些调料揉碎了和肉泥融合在一起。
搅拌均匀的肉泥捏成形状之后装入美丽的食物器皿里面。
把面条手工切成条条的形状，放入盘子里面摆放好的肉泥上，均匀地洒落之后，装入盖上湿的厚纸，轻轻包裹。在600W微波炉中加热约6分钟后完成。
看了以上分享的这三份早秋美食食谱，都是以鲜肉作为食材，辅助不同的配料和配菜，打造出口感各异的吃法。
美观的造型，独特的口感，加上美丽的食器，看起来赏心悦目，吃起来美味可口。
最后，看了这一期的美食分享希望能够给大家日常的烹饪带来一些灵感。在基础的食材之上，有着宽广的厨艺创造之路。
把美好的烹饪融入细碎的日常，就能够在琐碎的一日三餐里面，创造出食物的美学，打动味蕾！
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